100 % italienischer Bio-Ziegenkäse zum Verkauf

 

Dieser Bio-Ziegenkäse wird hoch oben auf den Alpen (Alpe Rattagina) in der Nähe von Montechrestese hergestellt. Es hat einen milden Geschmack, der mit zunehmendem Alter stärker wird. Die Ziegen werden auf ökologisch nachhaltige Weise bewirtschaftet und verbringen den Winter im Dorf Zonca, wo sie jeden Tag umherstreifen können, und den Sommer auf den Alpen, wo die Luft kühler und das Gras frisch ist.

Die Produktion ist begrenzt und der Käse ist nur erhältlich, solange der Vorrat reicht. Je nach Angebot haben wir verschiedene Käsesorten: Ziege - Mischung aus Ziege und Kuh - Kuh- und frischer Weißkäse (Hüttenkäse).

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Im Moment können wir aufgrund von Versandkosten und Einschränkungen nicht online verkaufen, aber Sie können uns kontaktieren und einen Termin vereinbaren, um Ihren Käse entweder im Dorf oder auf den Alpen (wenn Sie wandern können!) abzuholen.

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Anruf:+39 333 219 1650